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澳纽军团饼干
率澳纽军团饼干
平均评分2
135票。
类别:饼干
作者:贝丝(和戴夫)
一杯燕麦片
1杯糖
1杯椰子(可选)
1杯面粉
1/2杯油
1汤匙玉米糖浆
3汤匙水
2茶匙小苏打
坚果(可选)
混合干燥的原料。将油、糖浆和水加热至沸腾。在液体中加入小苏打,迅速加入干燥的配料中。如需添加坚果。拌匀。
一勺一勺地放在烤盘上,留出足够的空间展开。在325华氏度烘烤12 - 18分钟。
澳新军团(澳新军团的缩写)最初是在没有任何可用物资的战场上使用的。
当你加入小苏打时,动作要快。苏打水会引起气泡反应,这让你想起了学校的科学实验)。
我还把它铺在饼干里。如果我想要更光滑的口感,我也用燕麦粉(出牙饼干)。我还用全麦面粉做了一个更轻/更白的饼干。我甚至还加了一点额外的面粉,把它们擀成切好的饼干。
为了不含小麦,可以用燕麦粉或米粉代替小麦粉。燕麦粉效果很好,大米则一般。
为了不含玉米,你可以用蜂蜜做玉米糖浆,尽管作者不喜欢这种味道。
椰子:虽然被FDA归类为树坚果,但椰子并不是常见的过敏原,也与树坚果无关。如果你有
树坚果过敏,咨询你的医生,看看你是否需要避免椰子。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多
玉米替换.
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多
小麦和谷蛋白替代品.
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